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2017年第1周(1月2日-1月8日)，新年开局首席周。据全省26个集贸市场价格定点监测，本周生猪价格持续好的行情，潞傍向上，猪市全面向好，猪价高位向上。本周，山东省生猪价格为元/公斤，同比归升了%，环比归升%；猪肉价格为元/公斤，同比升高%，环比升高%。猪粮比价为：1，同比增添%，环比归升%，现在一头育肥猪利润普通在600元左右。

仔猪价格保持归升，目前价格为元/公斤，环比归升%，同比上升%，最高价为元/公斤(邹城)，最低价为元/公斤(安丘)。仔猪价格持续上升，这一方面显示了养殖端对于后市的踊跃心态，另一方面也显示了仔猪价格归暖是市场规律调节的必然，能繁母猪数量浮现阶段性紧张，也助推了仔猪价格趋高。

短期来看，下周陷入农历腊月中旬，屠宰企业或绿澍陷入春节备货阶段，届时生猪需求量增添，企业屠宰量或有显然提升，届时因市场好转，对猪价有支撑的作用，猪价或有接连上涨，而冬季生猪生长速度较慢，压栏成本相应增添，导致生猪压栏时长有限，届时养殖户出栏或较前期踊跃，生猪市场值得期待。中期来看，目前山东省能繁母猪存栏仍在筑底，据省畜牧兽姨渑息中央监测，山东省2016年12月份能繁母猪存栏为万头，同比减少%，环比减少%。根据能繁母猪对应10-12个月后生猪产能供应来看，预计明年生猪供赠仍将处于紧缺状态，猪价看涨至明年中期。望广大养殖户注意器重季节转变期的养殖风险，做好猪只饲养管理，关注猪价动向，不要盲目养大猪，合理调整2017年农历新年前的生猪存栏结构，理性补栏，不可盲目跟风追涨，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏。