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据农业农村部监测，6 月份全国鸡蛋零售月均价为每公斤 11.05 元，环比下降 2.9%，同比下降 1%。从周价格走势看，全月处在连续下降之中，从全国 10 个鸡蛋主产省来看，批发价为每公斤 9.83 元，环比下降 4.3%，同比下降 2.4%。北京新发地市场商户告诉记者，现在属于鸡蛋消费淡季，叠加近期高温天气，这对于鸡蛋的储存、销售和价格都带来较大影响，供应充足也是主要因素。专家表示，6 月全国产蛋鸡存栏上升，从 8 月中上旬开始，和月饼相关的鸡蛋加工需求将会明显增加，综合判断，后期蛋价或震荡上行。（证券时报）